রেস্তোরাঁর জায়গায় বেঞ্চ, বুথ এবং ব্যাঙ্কুয়েট সিটিং শব্দ দুটিকে একটি নির্দিষ্ট স্টাইলে এবং রেস্তোরাঁর জায়গায় বসার জায়গায় পরস্পরের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয়।
রেস্তোরাঁর স্থান, ক্যাফে, বার এবং নাইটক্লাবের জন্য বেঞ্চ এবং বুথ সিটিং একটি আড়ম্বরপূর্ণ বসার সমাধান। অন্যদিকে ব্যাঙ্কুয়েট বা স্থির বসার ব্যবস্থা হল স্থান সাশ্রয়ী, আরামদায়ক, ঘনিষ্ঠ বসার ব্যবস্থা যেখানে অতিথিরা খেতে, পান করতে এবং একান্তে তাদের সময় উপভোগ করতে পারেন। আপনার রেস্তোরাঁর জন্য বসার বিন্যাস নির্ধারণ করার সময় রেস্তোরাঁর বুথের বিভিন্ন ধরণ, শৈলী এবং উপকরণগুলি জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার খাবারের জায়গাটিকে কার্যকরী এবং নান্দনিক করে তোলার জন্য নিখুঁত রেস্তোরাঁর বসার জায়গা বেছে নেওয়ার জন্য এখানে একটি নির্দেশিকা দেওয়া হল।
রেস্তোরাঁর আসবাবপত্র নির্বাচন করার সময় কেন ব্যাঙ্কোয়েট আসন বেছে নেবেন?
রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরীণ স্থান ডিজাইন করার সময়, আসবাবপত্রের সম্পূর্ণ স্তর এক স্তরের না হওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর ফলে, একটি পার্থক্যকারী বিষয় রয়েছে যা রেস্তোরাঁর স্থানটিকে ডরমিটরি বা ক্যান্টিনের মতো দেখায় যদি সমস্ত আসবাবপত্র একই উচ্চতায় থাকে।
ব্যাঙ্কুয়েটের আসনবিন্যাস উচ্চতা-ভিত্তিক আসবাবপত্রের প্রবর্তনের সুযোগ করে দেয় যা নকশা এবং নান্দনিক আবেদনের দিক থেকে এটিকে কিছুটা উচ্চতা দেয়।
রেস্তোরাঁর ভেতরে পদচারণার জন্য ব্যাঙ্কুয়েট সিটিং ব্যবহার করা যেতে পারে এবং হোটেল কর্মীদের খুব বেশি বাধা ছাড়াই দক্ষতার সাথে কাজ করার সুযোগ করে দেওয়া যেতে পারে। একইভাবে, এটি একটি ঘর ভাগ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, রেস্তোরাঁকে বার এলাকা থেকে আলাদা করার জন্য অথবা রেস্তোরাঁ থেকে ডাইনিং এলাকা আলাদা করার জন্য।
-
গৃহসজ্জার সামগ্রী এবং উপকরণ
ব্যাঙ্কোয়েটের জন্য সঠিক গৃহসজ্জার সামগ্রী নির্বাচন করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ সাধারণ কাপড় ব্যবহার কখনও কখনও অরুচিকর দেখাতে পারে এবং অভ্যন্তরীণ নকশার পুরো নান্দনিকতাকে ব্যাহত করতে পারে। একটু ভলিউম এবং টেক্সচার যোগ করার জন্য, আপনার রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরীণ নকশায় দুই-টোনযুক্ত কাপড়, বোতামযুক্ত ব্যাক, ফ্লুটেড বা পাইপযুক্ত গৃহসজ্জার সামগ্রী প্রবর্তন করা একটি ভাল ধারণা।
ভোজসভায় ঢিলেঢালা চেয়ারের তুলনায় খাবার ও পানীয়ের ভাগ বেশি দেওয়া হয়, এই বিষয়টি বিবেচনা করে অনেক ডিজাইনার নকল চামড়ার গৃহসজ্জার সামগ্রী বেছে নেন যা সহজেই পরিষ্কার করা যায়।
lakdi.com- এ আমাদের কাছে আপনার রেস্তোরাঁর জায়গাগুলির জন্য আরও সমসাময়িক নান্দনিকতা উপস্থাপনের জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে।
-
ব্যাঙ্কুয়েটের আসন কীভাবে গঠন করবেন
একটি সু-নকশাকৃত ভোজসভার আসন প্রায়শই একটি রেস্তোরাঁর সবচেয়ে বিরক্তিকর স্থানগুলিকে সবচেয়ে জনপ্রিয় এলাকায় রূপান্তরিত করতে পারে, শুধুমাত্র সামান্য সৃজনশীলতার মাধ্যমে।
আলোও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এই উদ্দেশ্যে লাক্স লাইটের মাত্রা সর্বদা উপযুক্ত হওয়া উচিত। বার বা রেস্তোরাঁর ব্যাঙ্কোয়েটের আসনের উপরে বড় দুল ফিটিং একজন ডিনারের আসন পছন্দকে প্রভাবিত করে।
আপনার রেস্তোরাঁ, ক্যাফে, ক্লাব লাউঞ্জ, অথবা যেকোনো বাণিজ্যিক স্থানে একটি ক্লাসিক লুক যোগ করার জন্য ব্যাঙ্কুয়েট এবং বেঞ্চ সিটিং হল নিখুঁত সমাধান।
রেস্তোরাঁর জন্য বেঞ্চ এবং ব্যাঙ্কুয়েট স্টাইলের বসার কিছু সুবিধা এখানে দেওয়া হল:
-
ভিড়যুক্ত খাবারের জায়গার জন্য ব্যাঙ্কুয়েট একটি নিখুঁত বিকল্প।
এই ধরণের আসন অতিরিক্ত দেয়ালের প্রতিটি ইঞ্চি জুড়ে বিস্তৃত। U-আকৃতির ব্যাঙ্কুয়েট বসার স্থান এবং টেবিল উভয়েরই স্থান সর্বাধিক করে তোলে। lakdi.com এর বোতামযুক্ত ব্যাক স্টাইলের ডাইনিং ব্যাঙ্কুয়েট আসনটি কাঠের প্লিন্থ বেস, কাঠের পা, অথবা ধাতব পায়ের ফ্রেম সহ আসে, যা যেকোনো হোটেল লাউঞ্জের জন্য উপযুক্ত এবং প্রয়োজনে নির্দিষ্ট আকারে তৈরি করা যেতে পারে।
-
ব্যাঙ্কোয়েটের আসন আরামদায়ক।
অনেক রেস্তোরাঁ ব্যাঙ্কুয়েট স্টাইলের আসন গ্রহণ করে কারণ এটি বুথের পাশাপাশি ব্যাঙ্কুয়েট সিটিং হিসেবেও ব্যবহারের নমনীয়তা রাখে। এটি খুবই আরামদায়ক এবং বিলাসবহুল। এই ধরণের আসন ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা প্রদান করে এবং কাছাকাছি যাতায়াতকারী মানুষের সাথে ধাক্কাধাক্কি এড়িয়ে যাওয়া এড়িয়ে যাওয়া যায়। lakdi.com- এ এই ধরণের আসনের ক্ষেত্রে এটি একটি জনপ্রিয় আসন, একটি ক্লাসিক নকশা এবং একটি বিলাসবহুল চেহারার সাথে এটি উচ্চ-তীব্রতাযুক্ত ভিড় স্থাপনার জন্য সেরা আসন। বাণিজ্যিক গ্রেডের জন্য উপযুক্ত এর ফ্লুটেড ব্যাক স্টাইলের চামড়ার ব্যাঙ্কুয়েট সিটিং যা কাঠের প্লিন্থ বেস, কাঠের পা বা ধাতব লেগ ফ্রেম সহ আসে।
- ব্যাঙ্কোয়েটের আসন যেকোনো প্রতিষ্ঠানের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করতে পারে
ব্যাঙ্কুয়েট সিটিং প্রায়শই বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে অনন্য। যেহেতু এটি সাধারণত স্থানের জন্য কাস্টম-নির্মিত, তাই এতে সাধারণত সুন্দর বিবরণ এবং কাস্টম বৈশিষ্ট্য থাকে যেমন বেঞ্চে স্টোরেজ, উপরে বা নীচে বুককেস ইত্যাদি। কাস্টম-নির্মিত ব্যাঙ্কুয়েট সিটিংয়ে যে বৈশিষ্ট্যগুলি যুক্ত করা যেতে পারে তা স্থানটিকে সত্যিই কার্যকারিতা বৃদ্ধি করবে এবং এটি যে স্থানে স্থাপন করা হয়েছে তার দক্ষতা বৃদ্ধি করবে। lakdi.com- এর লাকডি সোফা কাঠের ব্যাঙ্কুয়েট সিটিং-এর একটি নিখুঁত উদাহরণ যা যেকোনো বাণিজ্যিক স্থানকে একটি ক্লাসিক চেহারা যোগ করে। একটি রোল-টপ ব্যাক স্টাইলের ব্যাঙ্কুয়েট সোফা সিটিং যা কাঠের প্লিন্থ বেস, কাঠের পা বা ধাতব লেগ ফ্রেম সহ আসে। এর উচ্চ-পিঠ বৈশিষ্ট্য এটিকে আরও ব্যক্তিগত স্থানে পরিণত করতে দেয়। এই ব্যাঙ্কুয়েট সোফার পরিষ্কার লাইন এবং প্রতারণামূলকভাবে সহজ নকশা একটি পরিশীলিত সমসাময়িক অভ্যন্তরের সাথে মানানসই।
কেন বুথ সিটিং বেছে নেবেন?
রেস্তোরাঁর জায়গায় বুথ সিটিং খুবই জনপ্রিয় পছন্দ; এখানে আরামদায়ক বসার বিকল্প, মনোরম নান্দনিকতা এবং অন্তরঙ্গ খাবারের অভিজ্ঞতা দেওয়া হয়, যা এগুলোকে খাবারের জায়গায় একটি আকর্ষণীয় সংযোজন করে তোলে।
রেস্তোরাঁর ডাইনিং স্পেসে বুথ কেন একটি চমৎকার বসার পছন্দ?
- বুথের আসন কম যানজট তৈরি করে এবং সার্ভারদের টেবিলের চার পাশে হেঁটে যাওয়ার প্রয়োজন দূর করে।
- ঐতিহ্যবাহী টেবিল বসার চেয়ে আরও আরামদায়ক অনুভূতি এবং নান্দনিকতা পান
- আপনার গ্রাহকদের আরও গোপনীয়তা প্রদান করুন
- বিভিন্ন ধরণের রঙ, স্টাইল এবং ডিজাইনে পাওয়া যায়
বুথের বসার প্রাথমিক খরচ বেশি হতে পারে, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদে, বুথগুলি আপনার ডাইনিং রুমের জন্য সবচেয়ে সাশ্রয়ী এবং স্থান-সাশ্রয়ী লেআউটগুলির মধ্যে একটি প্রদান করে।
নিখুঁত রেস্তোরাঁর ডাইনিং বুথ নির্বাচন করার জন্য এখানে ৪টি দ্রুত টিপস দেওয়া হল
আপনার রেস্তোরাঁর জন্য বুথ সিটিং নির্বাচন করার সময়, আপনার বুথের স্টাইল, উপকরণ এবং আকৃতি বিবেচনা করা উচিত।
- বুথের স্টাইলকে সামগ্রিক রেস্তোরাঁর নান্দনিকতার সাথে মিলিয়ে নিন।
রেস্তোরাঁর বুথগুলি আপনার স্থানের এক ঝলক দেখায় এবং আপনার বিদ্যমান অভ্যন্তরীণ সাজসজ্জার উপাদানগুলিকে আরও উন্নত করে। এগুলি প্লেইন ব্যাক, কান্ট্রি-স্টাইল, বোতাম-টাফ্টেড, বিড বোর্ড, ভি-ব্যাক, চ্যানেল ব্যাক এবং ফ্যান ব্যাক থেকে শুরু করে। প্রতিটি স্টাইল অভ্যন্তরীণ ডিজাইনের একটি ভিন্ন থিম উপস্থাপন করে। উদাহরণস্বরূপ:
- ভি-ব্যাক বুথগুলি রেট্রো-থিমযুক্ত ডিনারে ভালো কাজ করে।
- বোতাম-টাফ্টেড বুথগুলি একটি চমৎকার ডাইনিং প্রতিষ্ঠানকে আরও মার্জিত চেহারা প্রদান করে।
- বিড বোর্ড ডাইনিং বুথগুলি গির্জা এবং অন্যান্য সাম্প্রদায়িক সমাবেশের জন্য উপযুক্ত।
- আপনার রেস্তোরাঁর বুথের জন্য সঠিক উপাদান নির্বাচন করুন
বুথের নকশা এবং রেস্তোরাঁর ধরণ অনুযায়ী এর উপাদান নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্টাইলের পাশাপাশি, বুথের উপাদান রেস্তোরাঁর সামগ্রিক পরিবেশকেও প্রভাবিত করে। বিভিন্ন ধরণের উপকরণ বিভিন্ন ধরণের উদ্দেশ্যে কাজ করে এবং মূলত বুথের দৃশ্যমান নান্দনিকতা এবং আরামের স্তর বৃদ্ধি করতে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ:
- ক্লাসিক কাঠের বুথগুলি সহজেই পরিষ্কার করা যায় এমন কাঠ দিয়ে তৈরি এবং আপনার রেস্তোরাঁর জায়গাটিকে একটি সমসাময়িক এবং গ্রাম্য চেহারা দেয়।
- ল্যামিনেট বুথগুলিতে পরিষ্কার করা সহজ, শক্তিশালী কাঠের ফ্রেম থাকে এবং এগুলি সাধারণত ডিনার এবং বারগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
- আরামদায়ক খাবারের অভিজ্ঞতা তৈরির জন্য বুথের কাঠের ফ্রেমের সিট এবং পিছনের ফোম প্যাডিং ঢেকে রাখার জন্য ভিনাইল বা ফ্যাব্রিকের মতো গৃহসজ্জার সামগ্রী ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, পরিবার-বান্ধব রেস্তোরাঁর জন্য, ভিনাইল প্যাডেড বুথ থাকার ফলে শিশুদের আশেপাশের দাগ পরিষ্কার করা সহজ হয়।
- প্রতিটি বুথের আকারে কতজন লোক বসতে পারে তা বিবেচনা করুন
- একক বুথ - একটি বুথ বেঞ্চ। পাশাপাশি আরামে দুজন লোক বসতে পারে।
- ডাবল বুথ - সর্বোচ্চ ৪ জন, পাশাপাশি ২ জন এবং পরপর আরও ২ জন বসতে পারবেন।
- ½ সার্কেল বুথ - স্ট্যান্ডার্ড মাপ হল ৪৮” * ৯০” * ৪৮”। ৪ জন লোক বসতে পারে।
- ¾ সার্কেল বুথ – ৪৮” * ৯০” * ৯০” * ৪৮” এর স্ট্যান্ডার্ড মাপ ৬ জন বসতে পারে।
- ওয়াল বেঞ্চ - বিভিন্ন দৈর্ঘ্যে পাওয়া যায়, এই বুথটি সাধারণত রেস্তোরাঁর টেবিল-এবং-চেয়ার সেটের সাথে যুক্ত থাকে যা আরামদায়ক বসার জায়গা এবং পরিবেশক এবং পৃষ্ঠপোষকদের জন্য পর্যাপ্ত দ্বীপের জায়গা প্রদান করে।
- এল-আকৃতির বুথ - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কোণায় ব্যবহৃত হয় এবং স্থানের সর্বোত্তম ব্যবহারের সুযোগ দেয়।
- ডিউস সিঙ্গেল বুথ - একটি সিঙ্গেল বুথের মতো কিন্তু ৪৮ ইঞ্চি লম্বা না হয়ে ৩০ ইঞ্চি। এটি একক ব্যক্তিদের জন্য বুথ (১ জন বসতে পারে) নামে পরিচিত।
- ডিউস ডাবল বুথ - স্ট্যান্ডার্ড ডাবল বুথের ৪৮ ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের বিপরীতে, এটি ৩০ ইঞ্চি লম্বা। দুজন লোককে পরপর বসতে দেয়।
- বুথের উপাদান এবং তাদের পরিভাষা জানুন
- উপরের ক্যাপ : বুথের উপরে অবস্থিত স্ট্রিপ।
- হেড রোল : আরামদায়ক বসার জন্য মাথার জন্য ফোম কুশন যুক্ত করা হয়েছে
- শেষ ক্যাপ : বুথের পাশে অবস্থিত
- পিঠ : অতিথিদের আরামদায়ক রাখতে পিঠের সাপোর্টের জন্য ফোম কুশন যুক্ত করা হয়েছে
- ক্রাম্ব স্ট্রিপ : সহজে পরিষ্কার করার জন্য পিঠ এবং কুশনের মাঝখানে
- আসন : বুথের বসার জায়গা
- স্কার্টিং : একই উপাদান ব্যবহার করে কুশনের ঠিক নীচে অবস্থিত
- ওয়েল্ট কর্ড: শক্তি এবং স্টাইলের জন্য অতিরিক্ত পাইপিং
- পায়ের আঙুলে কিক: বুথের নীচে পায়ের চারপাশের অংশ যাতে ক্ষয় না হয়।
- ভিত্তি: রেস্তোরাঁর বুথের ভিত্তি
উপসংহার:
ব্যাঙ্কোয়েটের আসনগুলিকে আরামদায়ক ব্যক্তিগত বুথে রূপান্তরিত করা যেতে পারে এবং সেই অনুযায়ী বেঞ্চের আসন দ্বারা কাকদের থাকার ব্যবস্থা করা যেতে পারে, ফলে এই ধরণের আসন বহুমুখী হয়ে ওঠে এবং প্রচুর ভিড় সহ বাণিজ্যিক স্থানগুলির দক্ষতা বৃদ্ধি পায়।
বিষয়বস্তুর উৎস: https://uhs-group.com/
ছবির উৎস: গুগল
